四季ノ調合豆 ____ 100g( 音の付録つき )

¥972

テーマ:「 ときめく 」

自分が営む珈琲豆屋は、
いつも「 春 」みたいだな。と感じます。

春めいてくると出逢い、旅立ち、別れ。などと言葉が行き交いますが日々お店の中から目に映るガラス越しの景色は季節と共に移り変わっていくし、温から冷。と淹れる珈琲も気候によって欲する珈琲温度も変化していきます。

ただお店の立ち位置としての印象は四季を問わず、珈琲豆を通じて誰かに扉を開けてもらいこの場所で出逢い、珈琲という共通点を通過してまた見送る。時には再会の口約束もしたりする。
言わば通年に渡って出会いと旅立ちと別れが入り混じる春みたいな空間なのです。

先日、昔からの音楽仲間が
旅の途中お店に立ち寄ってくれた。

ちょうどその時は春に向けて調合豆の試作をしながら
あーでもないこーでもないとひとりで配合を調整し、
ようやくピンとくる調合まで終えたばかりの瞬間。
今回、春の調合豆を初めて飲んでもらったのが彼女。

そんな彼女がひと口飲んで発した言葉が「 ときめく味ですね。」でした。

日本全国、世の中はとっくに春めいているらしいのに
長沼町の春は解けかけの泥雪の奥に土草が見え隠れし、
店の脇には福寿草がひょっこり咲き、地面を蹴り上げる喜びが少しずつこみ上げると同時にぬる目の風が撫でるように優しく吹いてくる。そんな感じが自分自身の感じる今季の春。

長い冬を越えてこれから始まる日々に胸をわくわくさせている。まさに「ときめき」です。

今もその言葉がとても印象に残っていて、
今回のテーマは「ときめく」にしました。

それぞれの始まりの日々と共に今回の調合豆も寄り添えますように。

※裏面のQRコードを読み取るとyoutube上の限定公開でオリジナル音源「 春 編 」が聴けます。



内容量:100g

※ 味わいはストロベリー風味が際立つ個性的な印象と甘酸っぱい軽やかな余白のある調合豆です。(土台はDominica )

〜注意事項〜
バルブ付きの袋ではございますが、ジッパーが付いていない珈琲豆袋になります。
開封後はなるべく保存瓶等にに入れ替えて保管することによって、
より一層長い期間味の変化が楽しめます。

珈琲豆のご注文は、
一袋100gまで¥210-で配送可能です。

豆の種類問わず計400gまで、
全国一律¥430-で配送可能(追跡サービス付き)です。

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